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Definición

Persona o entidad que recibe en su país o en su sede habitual a invitados o visitantes. En general es la persona que tiene invitados a su mesa o a su casa. Dentro de la etiqueta existen ciertas reglas o normas de cómo debe actuar un buen anfitrión. Tiene la responsabilidad de escoger el menú, los vinos y los licores, y en general cuidar de los detalles y de la organización para que una reunión sea agradable para los invitados.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• +Protocolo

Términos vinculados:

• licor
• menú
• mesa